November

Der Adlerfarn, Pteridium aquilinum, ist weltweit verbreitet und zuweilen prägend für eine Landschaft (Irland, Schottland). Die Pflanze ist in allen Teilen giftig – auch für Pferde, Rinder, Schweine und kleinere Wirbeltiere. Er wächst gerne in lichten Wäldern, an Waldrändern, nach Kahlschlägen oder Waldbränden.

Der Schlehdorn, Prunus spinosa (Schlehendorn, Schlehe, Heckendorn, Schwarzdorn) wächst gerne an sonnigen Waldrändern, entlang Wegen und an felsigen Hängen. Seine weißen Blüten erscheinen im März / April vor den Blättern. Die schwarz-blauen bereiften Früchte werden nach dem ersten Frost geerntet und können für Likör oder Marmelade verwendet werden.

Hier finden Sie ein Rezept für Schlehenlikör.

Die Gewöhnliche Mahonie, Mahonia aquifolium, ist ein immergrüner Strauch mit gelbgrünen, eigenartig riechenden Blüten und blauen Beeren im Herbst. Sie stammt ursprünglich von der Pazifikküste Nordamerikas und wird bei uns als Zierstrauch in Gärten und Parks angepflanzt. Sie ist inzwischen auch ausgewildert (Neophyth). Die essbaren Beeren geben einen dunkelroten, sehr sauren Saft und eignen sich zur Herstellung von Marmelade, Gelee und Fruchtwein.

Mehr Infos zur Mahonie

Der Struffelt ist ein 117 ha großes Naturschutzgebiet zwischen Rott und Roetgen in der Nordeifel. Mit 450m Höhe ist er der „Hausberg“ von Rott. Während der Berg rundum bewaldet ist, wachsen oben auf dem Struffeltkopf vor allem Heidekraut, Blaubeeren, Pfeifengras und einige Birken. Der nährstoffarme Lehmboden ist aufgrund der hohen Niederschlagsmenge die meiste Zeit des Jahres vernässt. Über längere Zeit hat sich hier der Adlerfarn stark ausgebreitet, doch inzwischen ist es gelungen, diesen Farn durch Abmähen zurückzudrängen. Die 1. Etappe des Eifelsteigs und die Moorroute führen durch dieses Heidegebiet.