Wiesenkerbel, Hahn bei Wahlheim
Der Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) gehört zur Familie der Doldenblütler. Er ist in Mitteleuropa häufig und ist ein Stickstoffzeiger. Er kann als Wildgemüse verwendet werden und hat einen etwas herberen Geschmack als der Echte Kerbel. Es besteht allerdings eine Verwechslungsgefahr mit dem sehr giftigen gefleckten Schierling und dem betäubenden Kälberkropf.
