Das "De Smidse" im Göhltal bei Epen

Ebenso wie das Zwiebelmus ist auch das Dinkelbrot selbstgemacht. 

Zum "De Smidse" gehört auch eine kleine Hühnerschar.

´t Bakkes van Yvo - der Backofen von Yvo: hier werden Brot und die typischen südlimburgischen Fladen gebacken und gelegentlich auch Schinken geräuchert.

Die Geul hat 3 unterschiedliche Namen: Göhl bei ihrem Ursprung im deutschen Lichtenbusch und deutschsprachigen Belgien, Gueule im französischsprachigen Belgien und Geul in den Niederlanden. Reizvoll mäandert das Flüsschen in einem natürlichen Flussbett durch das idyllische Mergelland und mündet schließlich nach 58 Kilometer in der Maas.

In einem belgisch-niederländischem Gemeinschaftsprojekt entstand eine 40 Kilometer lange Wanderroute entlang der Geul. Das Mergelland wird auch als die holländischen Alpen bezeichnet und ist touristisch gut erschlossen – das heißt, es gibt schöne Wanderwege und Radwege, viele gemütliche Cafés, Biergärten, gute Restaurants und noble Schlosshotels.

Artikel über die Wanderroute entlang der Göhl: Via Gulia - die Göhltalroute