Spaghettikürbis
Der gelbe Spaghettikürbis ist auf eine besondere Weise faserig beim Kochen zerfällt sein Fruchtfleisch in spaghetti-ähnliche, leicht glasige Fasern. Diese Sorte zeichnet sich nicht durch einen besonderen Geschmack aus, doch es macht - insbesondere Kindern - Spaß, ihn zu essen. Er wird im Ganzen gegart, damit die Spaghetti gut erhalten bleiben.