Gastronomie
Die alte Brauereitradition der Mönche wird heute von Laien weitergeführt. Die Brauerei kann nach Voranmeldung während der Woche besichtigt werden. Mit moderner Technik wird hier Bier nach wie vor nach uraltem Originalrezept der Zisterziensermönche gebraut.
Abbaye du Val-Dieu Blonde, helles Bier, Alkoholgehalt 6%.
Abbaye du Val-Dieu Brune, starkes dunkles Bier, Alkoholgehalt 8%.
Abbaye du Val-Dieu Grand Cru, starkes dunkles Bier, Alkoholgehalt 10,5%.
Abbaye du Val-Dieu Bière de Noël, helles Bier, Alkoholgehalt 7%.
Abbaye du Val-Dieu Triple, helles Bier, Alkoholgehalt 9%.