Das Wasser des Hochmoors ist extrem nährstoffarm und sehr sauer, pH Wert 3,9. Die Niederschlagsmenge beträgt hier 1.600mm pro Jahr - doppelt so viel, wie z.B. in Aachen. Häufig sieht man im Venn rötliches Wasser, da in ihm Huminsäuren (organische Stoffe) gelöst sind. Außerdem löst das sauere Wasser
Eisenionen aus dem Boden und diese Eisenteile oxidieren, sodass das Wasser rostig – rot wird. Diese orange farbigen Quellen heißen Säuerlinge oder Pouhon. Durch Abbaustoffe aus dem Torf, gemischt mit Lehmpartikeln, bilden sich manchmal die typischen, schmutzigweißen Schaumkronen. Sie stammen nicht aus menschlicher Verschmutzung, sondern entstehen auf natürliche Weise. Mikroskopisch kleine Kieselalgen bilden einen braunen Überzug auf den Steinen.