Zweige des Gagelstrauchs bei der Erntezeit

Der Gagel oder Gagelstrauch, Myrica gale, ist in Nordwesteuropa und Nordamerika verbreitet. Der sommergrüne Strauch steht unter Naturschutz, gedeiht in Mooren und feuchten Heiden und wird 0,5-2m hoch. Bis ins 15.Jahrhundert wurde Gagel zum Bierbrauen verwendet. Diese Biere wurden auch als Grutbiere bezeichnet. In Zusammenarbeit mit dem niederländischen Forstamt dürfen einmal im Jahr in dem Naturschutzgebiet De Meinweg männliche Gagelblüten geerntet werden, um eine kleine Menge Gagelbier herzustellen.

Gagel
Gagelstrauch
Myrica gale
Strauch
Moor
Heidepflanze
Heide
Bier
Bierbrauen
Grutbier
Myricaceae
Februar
De Meinweg
Meinweg
Gagelbier
Gagelernte
Winter
Vlodrop

Gagelstrauch im Naturschutzgebiet De Meinweg

Naturschützer bei der Gagelernte im De Meinweg

Marga Meijers bei der Gagelernte im Naturpark De Meinweg