.. das Gagelbier!
Seinen besonderen Geschmack erhält es durch die Zugabe von Knospen des Gagelstrauchs, die unter strengen Naturschutzauflagen im Heidegebiet De Meinweg geerntet werden.
Archäologischen Funde im Gebiet der Rheinmündung zeigen, dass Gagel dort zur Zeit Christi Geburt zum Bierbrauen verwendet wurde. Am Niederrhein ist die Bezeichnung Grut für den Gagelstrauch gebräuchlich. deshalb werden solche Biere auch Grutbiere genannt. Sie waren bis in das 15. Jahrhundert weit verbreitet.