Moosbeere (Vaccinium oxycoccos)
Die Moosbeere (Vaccinium oxycoccos, syn. Oxycoccus palustris Pers.) ist ein ist ein immergrüner Zwergstrauch, der vor allem in Mooren wächst. Die fadenartigen Stängel kriechen bis zu einem Meter weit über den Boden. Die Pflanze hat nur eine Höhe von 2-6 cm. Die essbaren Früchte reifen ab August und haben einen herben Geschmack ähnlich der Preiselbeere und werden auch wie diese in der küche verwertet.
