Früchte des Weißdorn, Crataegus

Der Weißdorn (Crataegus) ist ein Strauch oder kleiner Baum, der mancherorts auch Hagedorn, Heckendorn, Weißheckdorn genannt wird. Die Früchte des Weißdorns sind roh essbar und schmecken säuerlich-süß, sie sind allerdings sehr mehlig In Notzeiten wurden die Früchte als Mus gegessen und das getrocknete Fruchtfleisch als Mehlzusatz beim Brotbacken verwendet. Die getrockneten Blüten, Blätter und Früchte können als Tee bei Herz- und Kreislaufstörungen angewendet werden. Bevor nach dem ersten Weltkrieg zunehmend Stacheldrahtzäune die Hecken ersetzten, hielten Weißdornhecken die Viehherden zusammen. Im Vennvorland ließ die lange Tradition der Vieh- und Milchwirtschaft ein dichtes Netz aus Weißdornhecken entstehen.

Beeren & Co - mal lecker, mal giftig!

Weißdorn
Crataegus
Strauch
Hagedorn
Heckendorn
Weißheckdorn
Hecke
Herbst
September
Früchte
Dornen
Tee
Herzstörung
Kreislaufstörung
Beeren
rot
Busch

Weißdornhecke bei Lontzen-Busch, Ostbelgien

Weißdorn (Crataegus) mit Früchten im Oktober

Pfaffenhütchen oder Spindelstrauch, Euonymus europaeus

Früchte des Gewöhnlichen Schneeballs, Viburnum opulus

Pfaffenhütchen oder Spindelstrauch, Euonymus europaeus (Sophienhöhe)

Sehr alter Weißdorn am Bocholtzer Weg bei Horbach