Schwarze Apfelbeere oder Aronia

Alle Apfelbeersorten stammen aus Nordamerika, vor allem die Schwarze Apfelbeere oder Aronia wird zunehmend auch in Mitteleuropa angepflanzt. Die essbaren, schwarzen Beeren schmecken süß-säuerlich-herb und werden im Allgemeinen nicht roh verzehrt, sondern als Saft oder Marmelade. Durch Erhitzen wird auch der relativ hohe Blausäuregehalt der vitaminreichen Früchte reduziert. Reifezeit: August – Oktober Mehr Informationen zur Pflanze https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarze_Apfelbeere

Apfelbeere
Aronia
Schwarze Apfelbeere
Aronia melanocarpa
August
essbar
schwarz
September
Oktober
Herbst

Verschiedene Reifestadien der Beeren des Wolligen Schneeballs

Früchte des Gewöhnlichen Ligusters, Ligustrum vulgare

Früchte des Gewöhnlichen Schneeballs, Viburnum opulus

Lungen-Enzian im Hohen Venn, Region Kutenhart