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Unterseite von Austernseitlingen, Pleurotus ostreatus

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Abmessungen: 2592 x 4608
ID: 8429

Unterseite von Austernseitlingen, Pleurotus ostreatus

Der wohlschmeckende Austern-Seitling oder Austernpilz, Pleurotus ostreatus, ist für Pilzsammler interessant, da er als Winterpilz vor allem bei kühlen Temperaturen gedeiht und auch Fröste ohne Schaden überdauern kann. Er wächst als Schwächeparasit oder Saprobiont vor allem auf alten, geschwächten Rotbuchen. Der Austernseitling hat eine Besonderheit: er „verspeist“ Nematoden, winzige Fadenwürmer. Der beliebte Pilz wird in großen Mengen auf Substrat kultiviert und im Handel angeboten. Fundort: bei Simmerath in der Eifel Mehr Infos zum Pilz
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