Quitten

Blühender Quittenbaum

Blühender Quittenbaum

Die Quitte blüht zur gleichen Zeit, wie der Apfelbaum, jedoch ist die einzelne Blüte größer und es befindet an jedem Zweigende nur eine einzelne Blüte. Der weiße Blütenkelch mit ist teilweise zart rosa gefärbt und wie eine Schale nach oben geöffnet. Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma. Lesen Sie auch unseren Artikel über die Quitte
Birnenquitte, Cydonia oblonga

Birnenquitte, Cydonia oblonga

Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma. Zum Artikel über Quitten auf www.euregio-im-bild.de
Quitte

Quitte

Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma.
Zerkleinern von Quitten mit einem Wiegemesser

Zerkleinern von Quitten mit einem Wiegemesser

Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma.
Zubereitung von Quittengelee, Abseihen der gekochten Früchte

Zubereitung von Quittengelee, Abseihen der gekochten Früchte

Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma.
Quittengelee

Quittengelee

Die Quitte, Cydonia oblonga, ist ein Rosengewächs und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Es wird unterschieden zwischen Apfel- und Birnenquitten und den Zierquitten. Die Quittenfrüchte sind gelb, hart und im Allgemeinen sehr herb. Doch gekocht entfalten sie ein delikates Aroma.
Blumenstrauß für Oktober mit Zierapfel, Hagebutten, Schlehen, Brombeeren, Moos und Zierquitte

Blumenstrauß für Oktober mit Zierapfel, Hagebutten, Schlehen, Brombeeren, Moos und Zierquitte

Die botanischen Namen der Pflanzen (im Uhrzeigersinn): Malus-Hybride (Zierapfel), Rosa nitida (Hagebutte), Prunus spinosa (Schlehe), Rubus fruticosus (Brombeere), Rosa canina (Hagebutte), Moos, Chaenomels japonica (Zierquitte). Dieser Blumenstrauß wurde zusammengestellt von der Gartenplanerin Uli Hager aus Aachen.