Roter Holunder (Sambucus racemosa)

Der Rote Holunder (Sambucus racemosa) unterscheidet sich vom Schwarzen Holunder natürlich durch die Farbe der Beeren. Die kegelig runden Fruchtstände stehen aufrecht und die Fruchtansätze zeigen sich bereits beim Austrieb der Blätter, die zunächst bronzefarben sind. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1-3m. Die Früchte des Roten Holunders enthalten eine höhere Konzentration an giftigen Stoffen als die des Schwarzen Holunders. Wie beim Schwarzen Holunder dürfen die schwach giftigen Früchte nicht roh verzehrt werden - sie müssen mindestens 20 Minuten auf über 80 Grad erhitzt werden und die Kerne des Roten Holunders sollten nicht verzehrt werden. Mehr Infos https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/gesund-leben/holunderbeeren-giftig-oder-essbar-36186

Rote Früchte, Büsche und Bäume ab 1 m
Getränke aus Holunderblüten

Hirsch-Holunder
Trauben-Holunder
Berg-Holunder
Strauch
Sambucus racemosa
giftig
rot
Früchte
Beeren
Herbst
Roter Holunder

Pfaffenhütchen oder Spindelstrauch, Euonymus europaeus

Früchte des Gewöhnlichen Schneeballs, Viburnum opulus

Die giftigen Früchte des Echten Seidelbast, Daphne mezereum

Verschiedene Reifestadien der Beeren des Wolligen Schneeballs

Früchte des Runzelblatt-Schneeballs, Viburnum rhytidophyllum

Pfaffenhütchen oder Spindelstrauch, Euonymus europaeus (Sophienhöhe)

Europäische Stechpalme oder Ilex, Ilex aquifolium

Europäische Stechpalme oder Ilex, Ilex aquifolium, mit roten Beeren

Früchte des Gewöhnlichen Ligusters, Ligustrum vulgare