Rotkohlfeld, Halde Anna Noppenberg

Der Rotkohl, Brassica oleracea var. capitata f. rubra L., auch Blaukraut genannt, ist ein typisches Wintergemüse, dessen Blattfarbe eigentlich ein dunkles Lila ist. Je nach pH-Wert des Bodens tendiert die Farbe mehr zu rot oder blau, außerdem verändert sich die Farbe beim Kochen zum Rot hin, wenn eine säuerliche Zutat wie Apfel oder Zitrone zugefügt wird. das Foto zeigt ein abgeerntetes Kohlfeld im Oktober, Aufnahmestansort: östlich von herzogenrath

November

Blaukrautfeld
verwelkt
welk
Zopp
Kohl
Wintergemüse
Blaukraut
Brassica oleracea var. capitata f. rubra L.
Rotkohl
Anna
Oktober
Gemüse
braun
lila
blau
rot
Herbst

Selbstkletternde Jungfernrebe, Parthenocissus quinquefolia (Wilder Wein)

Dreispitzige Jungfernrebe, Parthenocissus tricuspidata (Wilder Wein) im Herbst

Selbstkletternde Jungfernrebe, auch Wilder Wein genannt