Wilder Schnittlauch, Allium schoenoprasum

Wilder Schnittlauch, Allium schoenoprasum

Schnittlauch, Allium schoenoprasum, wächst wild und wird in Europa seit dem frühen Mittelalter als ausdauernde, winterharte Gewürzpflanze angebaut. Es werden vor allem die röhrenförmigen Blätter als Würze verwendet. Blütezeit: Mai-August

März: - jetzt legt der Frühling los!

Erster Schnittlauch im März

Schnittlauch, Blüte

Schnittlauch, Blüte

Schnittlauch, Blüte

Schnittlauch, Blüte

Blühender Schnittlauch im Garten

Blühender Schnittlauch, Schnittlauch, Allium schoenoprasum

Blüten des Schnittlauchs

Schnittlauch, Allium schoenoprasum

Wilder Schnittlauch, Allium schoenoprasum, am Wegrand des Eifelsteigs

Wilder Schnittlauch, Allium schoenoprasum, am Wegrand des Eifelsteigs

Bärlauch (Allium ursinum) im Garten

Interessierte Kuh, Wiesenweg bei Raeren

Interessierte Kuh, Wiesenweg bei Raeren

Interessierte Kuh, Wiesenweg bei Raeren

Die ersten Bärlauchblätter im März schmecken am besten!

Bärlauchblätter mit Regentropfen

Zutaten für Bärlauchbutter